27.11.08

Paprike filovane krompirom

Još jedno u nizu bosansko-hercegovačkih recepata.

From Bosanska sofra


4 veće paprike
400 g krompira (otprilike)
1 glavica luka
1 paradajz
sol
biber
vegeta
ulje
100 g domaće pavlake

Oprati paprike i očistiti od košpica. Oguliti krompir, izerendati i u njega staviti malo ulja, vegete, bibera i soli i izerendanu glavicu luka.
Filovati paprike, staviti ih u dublju tepsiju i peći u rerni 30-ak minuta.
Izvaditi paprike i preliti ih domaćom pavlakom i staviti u rernu na još 5 minuta dok se pavlaka ne istopi.

No comments: