Nanin uljevak

From Bosanska sofra

Sastojci:

Tijesto:

• 3, 4 krompira srednje veličine
  
• 1 glavica luka
• brašno po potrebi
• ulje
• sol
• biber
• prašak za pecivo
• voda
  

Preljev:

• mlijeko
• ulje
• sol
• biber
  

Oguliti krompir i narezati na kockice, usitniti luk i to izmiješati sa svim ostalim sastojcima (količine po potrebi i vašoj želji). uliti u uljem namazanu tepsiju i peći oko pola sata.

Zagrijati mlijeko, pavlaku i malo ulja, soli i bibera i preliti preko pečenog uljevaka.